Jojo, jag fortsätter med maten. Men jag måste, för jag lagade en så god laxrätt igår! Och den var så vacker också. Man lägger färsk spenat i en form, laxfiléer på, salta och peppra. Sen blandar man ihop en röra av philadelphiaost, citron, riven pepparrot och dill och klickar över. Ringla olivolja över, in i ugnen 20 minuter på 225 grader, klart! Och svingott.



© Sandra Eriksson.
Bilderna får ej kopieras eller användas på något sätt utan min tillåtelse.