Recept dajmkaka
2 dl socker
125 g margarin
2 ägg
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
2 msk kakao (siktad)
2 hackade dajmbitar
1 dl mjölk
50g mörk choklad
Garnering:
Blanda 2 dl florsocker, 1 msk kakao, några droppar vatten. Strö över hackad dajm.
Rör socker och fett pösigt. Vispa i äggen och blanda i mjöl blandat med bakpulver, vaniljsocker och kakao. Hacka och rör ner en dajmbit och den mörka chokladen. Tillsätt sist mjölken och arbeta smeten jämn. Häll smeten i smord och bröad form. Grädda kakan 50-55 min i 175 grader. Ta sedan kakan ur formen och låt den svalna något. Bred på glasyren och strö över den sista hackade dajmbiten. Förvara i kyl tills den ska serveras.
125 g margarin
2 ägg
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
2 msk kakao (siktad)
2 hackade dajmbitar
1 dl mjölk
50g mörk choklad
Garnering:
Blanda 2 dl florsocker, 1 msk kakao, några droppar vatten. Strö över hackad dajm.
Rör socker och fett pösigt. Vispa i äggen och blanda i mjöl blandat med bakpulver, vaniljsocker och kakao. Hacka och rör ner en dajmbit och den mörka chokladen. Tillsätt sist mjölken och arbeta smeten jämn. Häll smeten i smord och bröad form. Grädda kakan 50-55 min i 175 grader. Ta sedan kakan ur formen och låt den svalna något. Bred på glasyren och strö över den sista hackade dajmbiten. Förvara i kyl tills den ska serveras.
© Sandra Eriksson.
Bilderna får ej kopieras eller användas på något sätt utan min tillåtelse.
Kommentarer
Postat av: Emilie
Hej Sandra!
Vi har uppmärksammat din blogg tack vare kvaliteten på dina goda recept. Vi skulle bli jätteglada om du ville gå med i hittarecept.se så att vi kan länka till din blogg.
Hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från de bästa svenska bloggarna och sajterna. Flera hundra bloggar har redan gått med och dragit nytta av den trafik vi skickar till deras sajter.
För att gå med behöver du bara följa länken här: http://www.hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen
Med vänlig hälsning,
Emilie
Hittarecept.se
Trackback
