sandrafotodesign -

Bullar

Bakade bullar igår, mums mums mums!

2012-10-29 @ 08:53:19 Permalink Mat och bak Kommentarer (0) Trackbacks ()

Tigerkaka

Har bakat Tigerkaka till månadens tema i Kakjuntan.

2012-09-25 @ 07:18:04 Permalink Mat och bak Kommentarer (1) Trackbacks ()

Trerätters

I fredags lagade vi trerätters hemma:

Svampsoppa (kantarell- och champinjon) med tryffelolja.

Nötkött från en gård i Norrland med rödvinssås och haricot verts.

Hemmagjord glass med hackade polkagrisar.

Visst är maskinen gullig?

Vi orkade inte vänta tills den blev helt frusen ;) Så gott!

2012-09-24 @ 07:54:00 Permalink Mat och bak Kommentarer (0) Trackbacks ()

Citron- och mandelkakor

När vi var på Capri var det citron i allt. Och det passade mig utmärkt :) Hittade dessa underbart goda italienska citron- och mandelkakor, herregud så mumsiga! Måste försöka lista ut hur man bakar dem!

2012-09-20 @ 07:45:54 Permalink Mat och bak Kommentarer (0) Trackbacks ()

Björnbärskaka

Bakat smarrig björnbärskaka till Kakjuntan!

2012-07-28 @ 18:17:29 Permalink Mat och bak Kommentarer (2) Trackbacks ()

Boktips

Här är ett tips på en härlig och fin kakbok, sju sorters sommarkakor som vi nu också bakar från till Kakjuntan :) Jag vill baka ALLT från den för att det ser så gott ut!

2012-07-05 @ 10:57:41 Permalink Mat och bak Kommentarer (0) Trackbacks ()

Rulltårta

Mamma bakade denna goda rulltårta på midsommar, och så garnerade vi med grädde, jordgubbar och vindruvor. En enkel, god och lite festlig bakelse som alltid går hem!

2012-07-02 @ 08:28:59 Permalink Mat och bak Kommentarer (1) Trackbacks ()

Crêpes

Lagade Crêpes häromdagen, det var väldigt längesen. Men det är ju en rätt som man kan variera hur mycket som helst. Jag fyllde dem med svampstuvning och spenat.

2012-06-08 @ 07:41:06 Permalink Mat och bak Kommentarer (3) Trackbacks ()

Tigerkaka med choklad- och apelsinsmak

Har bakat tigerkaka till Kakjuntan. Oj så smaskig den blev! Läs receptet här.

2012-06-07 @ 08:59:55 Permalink Mat och bak Kommentarer (3) Trackbacks ()

Rabarberkräm

Hade några påsar rabarber från förra sommaren i frysen, och eftersom det var platsbrist var jag tvungen att göra något åt dem, så det blev kräm! Enkelt är det, koka upp 4 dl vatten och 1 dl socker, häll i 500 g rabarber skurna i bitar och låt koka några minuter tills rabarbern delar sig. Sedan blandar du cirka 3 msk potatismjöl med lite vatten och häller i det i en stråle ner i grytan samtidigt som du rör om. Låt krämen koka upp, den är färdig när första bubblan kommer, går jättesnabbt!

2012-05-29 @ 07:42:37 Permalink Mat och bak Kommentarer (1) Trackbacks ()

Petit-chouer

Jag har bakat Petit-chouer till Kakjuntan. Och vi ska till Paris i oktober :) Men innan dess: Amsterdam nu på onsdag! Och Rom och Carpi i sommar.

2012-05-14 @ 08:16:41 Permalink Mat och bak Kommentarer (1) Trackbacks ()

Drömtårta

Mmmm... bakat drömtårta till månadens tema i Kakjuntan. En favorit!

2012-04-24 @ 07:32:38 Permalink Mat och bak Kommentarer (0) Trackbacks ()

Crème brûlée

Gjorde Crème brûlée för första gången i lördags och det blev mycket gott! Det tyckte mina gäster också =)

2012-04-17 @ 06:54:24 Permalink Mat och bak Kommentarer (2) Trackbacks ()

Chokladmuffins

Bakade chokladmuffins till Kakjuntan igår kväll!

2012-03-20 @ 07:01:57 Permalink Mat och bak Kommentarer (0) Trackbacks ()

Frukost

På helgerna gör vi oftast något mumsigt och lyxigt till frukost. Som scones. Mmmm.

2012-03-07 @ 08:30:44 Permalink Mat och bak Kommentarer (2) Trackbacks ()

Smörgåstårta

Igår i Lainio åt vi Maires goda smörgåstårta. Mums! Och så fin att se på också. Tre av mina kära fyller år, finaste syster idag, farmor imorgon och Maire på onsdag.